Wir
arbeiten nach den Richtlinien des Kontrolliert Umweltschonenden Weinbaus
in Rheinland-Pfalz (KUW)
Unsere
Weinberge dienen einer Vielzahl von Insekten
und Pflanzen als Lebensraum.
Der kontrolliert umweltschonende Weinbau hat
sich zum Ziel gesetzt, diese Artenvielfalt
in den Weinbergen zu erhalten. Alle Maßnahmen
des Pflanzenschutzes, der Düngung und
der Bodenbearbeitung sind hierauf ausgerichtet.
Der Einsatz nützlingsschonender Pflanzenschutzmittel,
eine gezielte, nach dem Bedarf der Rebe bemessene
Düngung und eine artenreiche Begrünung
bilden die Grundlage des kontrolliert umweltschonenden
Weinbaus. Dabei werden neben biologischen,
in bestimmten Fällen auch chemisch-synthetische
Mittel angewendet.
Schonung
von Nützlingen und Boden
Ständige Untersuchungen und Beobachtungen verschaffen uns einen Einblick
in die Entwicklung der Schädlinge und Nützlinge im Weinberg. Die Summe
verschiedener Maßnahmen tragen dazu bei, die Schädlinge unter der
Schadensschwelle zu halten und den Boden zu schonen, wie zum Beispiel:
-
Förderung von Nützlingen
- z.B. Raubmilben und Schlupfwespen
- Ausbringung von Sexualduftstoffen zur Verwirrung - des Traubenwicklers
- Einsatz nützlingsschonender Pflanzenschutzmittel
- biologische Bekämpfung der Reblaus
- durch Anbau von Pfropfreben
- regelmäßige Bodenuntersuchungen
-
kontrollierte Düngung
- artenreicher Bodenwuchs
- Verzicht auf Herbizide
Wir arbeiten nach den Richtlinien des umweltschonenden
Weinbaus in Rheinland-Pfalz.
Wir haben uns verpflichtet, diese Richtlinien
einzuhalten, was durch Kontrollen in jedem
Betrieb garantiert wird.
Unsere erfolgreichen Bemühungen für
den umweltschonenden Weinbau werden durch die
Verleihung des Kontrollzeichens dokumentiert.
Hierdurch wird gewährleistet, daß unsere
Weine unter weitgehender Schonung der Umwelt
produziert wurden.
In kurzen Worten:
Das
Nachdenken über bewußten Weingenuß,
so sehen es die rheinland-pfälzischen
KUW-Winzer, endet nicht bei Qualität und
Menge. Wein soll buchstäblich als Naturprodukt
verstanden werden und beim Produzieren ist
die Natur der gleichberechtigte Partner, auf
dessen Wohl man guten Gewissens anstoßen
kann.
